1998 Domino de Valdepusa Emeritus Marques de Grinon

Sortimentsbereinigung statt 49,90

MALPICA DE TAJO (VINO DE MESA DE TOLEDO) Ein spektakulärer, in der Tat außergewöhnlicher Wein; erzeugt aus in der schützenden Nacht geernteten handverlesenen, sehr reifen Trauben der ältesten Rebstöcke der Dominio de Valdepusa. Dunkles Rubinrot mit leichten violetten Reflexen; intensives, komplexes Bukett mit vielschichtigen Aromen (Minze, feines Zedernholz, wilde Rosen, Gewürznelke, Lavendel, Paprika). Der Ausbau erfolgte behutsam zu zwei Drittel in neuen und zu einem Drittel in ein Jahr alten Barriques. Eleganter, äußerst langer und beeindruckender Abgang; ein Wein zum Meditieren mit großem Potenzial. Braucht viel Luft zum Atmen, deshalb frühzeitig vor dem Genuss dekantieren. Alkohol: 14,00 % Säure: 3,40 g/l Restzucker: 1,90 g/l RS: Cabernet Sauvignon (51 %)/Syrah (35 %)/Petit Verdot (14 %) Fassreife: 20-22 Monate in französischer Nevers- und Allier-Eiche Lagerfähigkeit: Großes Reifepotenzial
Einer der besten Weine der VinExpo 2001! Ergebnis einer internationalen Jury, zusammengestellt unter der Führung von DECANTER "Das Ergebnis ist ein opulenter, dennoch weicher Wein, mit würzigem Aroma und fruchtiger Fülle. Passt perfekt zu Lamm (ich trank ihn zu Lammrücken in Olivenkruste) oder zu Rind. Und ist auch als Solist ein Genuss: Ein paar Schlucke von diesem Wein stimmen wohl jeden friedlich. Nicht nur deshalb: ein kostbarer Festtagswein." Rainer Wagner, HANNOVERSCHE ALLGEMEINE ZEITUNG 12/2001
Literpreis Eur: 59,86