Fein, frisch und fruchtig sind die drei Adjektive, die die Cuvée Carte Blanche am genauesten beschreiben. Wie alle Champagner aus dem Hause Drappier werden für diese Assemblage ausschliesslich Moste aus erster Pressung verwendet, was ihr zugleich elegante Leichtigkeit und ein gutes Alterungspotential verleiht.
Wine Spectator "THE TOP 100: Champagne Drappier Carte Blanche Brut wird zum besten Champagner ohne Jahrgangsbezeichnung gewählt.
Die Weinwirtschaft:" feine, frische, animierende Nase,....im Geschmack alles da....verspielt und saftig frisch."
Robert Parker: **** Hervorragend

2 Sterne im Guide Hachette des Vins de France.
Literpreis Eur: 26,60
 

Im Champagner Drappier Carte d'Or Brut entfalten sich alle Aromen des edlen Pinot Noir, der 90% der Assemblage ausmacht. An dieser blauen Traube mit weissem Saft schätzt man besonders die Struktur und die charakteristische Note von roten Beeren.
Alles Über Wein:" Herrvoragendes Preis-Leistungsverhältnis!"
Literpreis Eur: 30,64
 

Selten und eindeutig einer meiner Lieblings-Champagner
Literpreis Eur: 31,33
 

Elegante Nase, frisch im Mund. Dieser Champagner aus 100% Chardonnay - ausschliesslich aus erster Pressung - vereint Feinheit und Fülle. Jede Flasche trägt die goldene Unterschrift Drappier, Unterschrift einer grossen Cuvée.
Literpreis Eur: 35,57
 

Für Chardonnay-Fans ein Muß
Nur in kleinen Mengen erzeugte Rarität

Literpreis Eur: 35,57
 

Dem Champagner Drappier widerfuhr die grosse Ehre, von Charles de Gaulle für seine privaten Empfänge in Colombey-les-Deux-Églises ausgewählt zu werden. Zu solchen Anlässen bot dieser gern einen authentischen und aromatischen Champagner an. Die Cuvée Collection ist ein Jahrgangswein, der zu 80% aus Pinot Noir und zu 20% aus Chardonnay besteht.
Literpreis Eur: 41,29
 

Die Inkarnation von Feinheit außergewöhnlicher Weine, die nur in kleinen Mengen erzeugt werden. Der Name "Grande Sendrée" stammt von einer Parzelle, die vor über 70 Jahren mit Reben bestockt wurde. Heute bezeichnet er eine Cuvée, die äusserst aromatische, in sehr geringer Menge produzierte Weine subtil vereint. Der Chardonnay, der 45% des Verschnitts ausmacht, bringt Feinheit und Eleganz ein, während der Pinot Noir (55%) für Kraft und einen langen Abgang sorgt.

Streng limitiert.
Decanter, : Serena Sutcliffe (die im Auktionshaus Sotheby´s die Weinabteilung leitet) geht die Champagner durch, die sie für den 31. Dezember 1999 empfiehlt. Zunächst erwähnt Sie Veuve Cliquot, Roederer, Bollinger...und kommt dann auf Drappier zu sprechen: " Für mich ist der Silvesterchampagner der Grande Sendrée. Er hat eine intensive und würzige Blume und einen sehr persönlichen, fruchtigen und lebendigen Geschmack."
Die Weinwirtschaft:" Der absolute Spitzenchampagner der gesamten Probe!."
Robert Parker: **** Hervorragend
Literpreis Eur: 46,50
 

Sehr seltene Cuvée, welche zum Jahrtausenwechsel aufgelegt wurde.
Literpreis Eur: 51,87